養豬小知識--鐵的重要性

1.參與體內營養物質的運輸。鐵是血紅蛋白的重要組成成分之一，參與氧和二氧化碳的運輸。

2.具有生理活性，參與代謝和殺菌。鐵是乙酰輔酶A、過氧化物酶、單胺氧化酶等多種酶的活性必需的成分，它們參與了體內的重要生物化學過程，營養物質通過生物氧化而獲得能量。含鐵酶單胺氧化酶等在組織內起著分解代謝廢物的解毒作用和殺菌機能。

3.豬缺鐵時肝內 DNA 的合成會因鐵的缺乏而受到抑制，進而影響蛋白質的合成。

4.生理防衛與免疫機能。缺鐵時淋巴細胞的DNA合成受到影響，體內抗體的產生受到抑制，淋巴細胞就失去了對特異抗原的敏感性，導致機體免疫功能下降。

白細胞或奶中的乳鐵蛋白能夠將腸道內游離的鐵離子結合成復合物，以便于乳酸桿菌的利用，從而抑制了大腸桿菌的作用，能夠很好地預防新生動物尤其是仔豬腹瀉。

02為什么仔豬要補鐵

當仔豬出生后，它體內儲存的鐵含量是50毫克左右，乳豬正常生長對鐵的需要量是每天至少7毫克，母乳每天能提供的鐵約1毫克，僅能滿足2周齡~4周齡仔豬正常生長發育所需鐵量的1/6~1/10，隨著日齡的增加，母乳中鐵的含量不斷下降，而仔豬對鐵的需要量卻在增加，為了豬只健康快速地生長，我們在仔豬出生后除了需要讓它吃到初乳，保持環境衛生，做好保暖等工作之外，還需要及時、快速、有效地給它補充足夠的、優質的鐵。

03仔豬補鐵的時間

補鐵時間是由仔豬體內鐵的含量來確定的，當體內鐵（含鐵血紅蛋白）的含量接近或低于貧血線時則應盡快補鐵。實驗證實，當豬血液中血紅蛋白含量低于8克/100毫升時便出現貧血癥狀。仔豬出生3日齡血紅蛋白含量便跌至貧血線附近，有些品種出生后2日齡便跌至貧血線附近，因此仔豬補鐵應在3日齡或2日齡進行，以防止貧血的發生。

04補鐵的劑量

補鐵的劑量不是越多越好，過量的鐵會引起家畜中毒，仔豬會引起再生障礙性貧血、慢性消化不良、鈣磷比例失衡、甚至急性死亡。